Sa vinom i ženama, ali bez pjevanja!
“Šteta što ne možete da milujete vino”, žalio se pisac Kurt Tucholsky (1890-1935).
Vinar u vinogradima na riječnom zavoju Neckara, iznad Mundelsheima (Baden-Württemberg) ima drugačije mišljenje. Osjetljivo i gotovo nježno, on i njegov pomagač trgali su grožđe Trollinger s vinove loze.
Ove, 2023. godine, tamnošnji vinari očekuju znatno bolju berbu i više vina nego 2022. godine. Očekuje se da će obim berbe biti 9,88 miliona hektolitara vinskog mošta. U poređenju sa berbom iz 2022. sa 9,05 miliona hektolitara, ovo bi predstavljalo povećanje od 9,1 posto.
I u Mundelsheimu su izgledi za berbu vina 2023. godine. dobri, a grožđe je dobro rodilo. Kiša i toplota su na vrijeme podstakli sazrijevanje. Važni faktori u vinarskom menadžmentu vina.
(bams)
Z. N.
(NovaSloboda.ba)
