U očekivanju kiše
Hamburška fontana Binnenalster u pozadini izgleda raščupana vjetrom, ali labud mirno lebdi pored japanske trešnje na obali.
Rijetko kada je proljeće stiglo u Njemačku tako brzim tempom kao ove godine. Mart je na nekim mjestima bio rekordan. Tokom 20 dana vrijeme je bilo karakterisano visokim pritiskom i bilo je prilično sunčano. A sada slijedi april. U svakom slučaju, cvijeće je dobro preživjelo neke mrazne noći. Da li su vjesnici proljeća sada, izraz klimatskih promjena?
U Njemačkoj je prosječna temperatura u martu bila 6,1 stepen Celzijusa, a skoro isto toliko i u Evropi. Prema programu za posmatranje Copernicus, kontinent je doživio najtopliji mart od početka bilježenja, čak 2,4 stepena iznad prosjeka 1991-2020. U unutrašnjosti sjeverne Njemačke, padavine su nedavno bile toliko oskudne da se vlaga u gornjim slojevima tla kreće i do jedne petine ispod normalnog nivoa. U Hamburgu je prošlog mjeseca palo samo deset litara kiše po kvadratnom metru, u poređenju sa normalnih 55. Rajna je značajno niska. Uprkos svom prekrasnom cvjetanju, nazire se suho proljeće.
Nakon konjske trke
Jedna posjetiteljka konjske trke u Liverpoolu opušta se uz piće u grmlju: Grand National je najpoznatija konjska trka u Ujedinjenom Kraljevstvu.
Konj i jahač moraju preći dva kruga ukupne dužine od sedam kilometara i preskočiti 30 prepreka.
Tokom tri dana okupilo se oko 150.000 posetilaca, od kojih većina u najfinijim odjevnim kombinacijama.
Ove godin,e trka se poklopila sa najtoplijim danom u godini do sada.
Srebrena gljiva
Ono što je Altes Land u blizini Hamburga za berbu jabuka u sjevernoj Evropi, jugoistočna kineska provincija Fujian je to za Tremella fuciformis, ljekovitu i jestivu gljivu vrlo cijenjenu u velikim dijelovima Azije. U kuhinji je srebrno uho, kako se zove gljiva slatkog ukusa, nekada bila rijetka poslastica.
U međuvremenu, međutim, lokalne kompanije za uzgoj su proširile svoju proizvodnju u višemilionski posao. Do 70 posto lokalnih farmera su proizvođači gljiva.
(spiegel)
Z. N.
(NovaSloboda.ba)
