Mostar domaćin dvodnevne konferencije “Od opterećenja do rješenja: bezbjednost hrane posvuda”

02.06.2026 u 10:14

Povodom Svjetskog dana bezbjednosti hrane i 20 godina rada Agencije za bezbjednost hrane Bosne i Hercegovine, u srijedu i četvrtak, 3. i 4. juna, u hotelu Buna kod Mostara, održaće se međunarodna konferencija pod nazivom “Od opterećenja do rješenja: bezbjednost hrane posvuda“, u organizaciji Agencije za bezbjednost hrane BiH i podršku Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO) i Evropske agencije za bezbjednost hrane (EFSA).

Kako navode iz Agencije za bezbjednost hrane Bosne i Hercegovine, konferencija će biti prilika za unaprjeđenje naučne i stručne saradnje, jačanja institucionalnih partnerstava i zajedničkog suočavanja s izazovima u području bezbjednosti hrane.

Očekuje se učešće oko 100 predstavnika mjerodavnih institucija za bezbjednost hrane iz Bosne i Hercegovine i država iz regije, međunarodnih organizacija, naučne zajednice i strukovnih udruženja.

Kroz panel-rasprave i stručna izlaganja biće razmatrane aktuelne teme, kao što su primjena digitalnih tehnologija i umjetne inteligencije u području bezbjednosti hrane, uticaj mikroplastike na hranu, vodu i tlo i važnost laboratorijskih analiza hrane.

U sklopu konferencije, predavanja će održati gosti iz Evropske agencije za brzbjednost hrane, Njemačke i Italije.

(Fena)

Oglas