Mostar obilježio Međunarodni dan kafe: Kafa je u Hercegovini stil života

Na platou Mepas Malla u Mostaru u četvrtak je obilježen Međunarodni dan kafe. Velik broj Mostaraca okupio se u poslijepodnevnim satima, a imali su priliku besplatno kušati premium Julius Meinl mješavine, te razne napitke i koktele na bazi espressa.

Međunarodni dan kafe obilježava se od 1. oktobra 2015. godine s ciljem promocije kvaliteta, održive proizvodnje i podrške uzgajivačima kafe širom svijeta.

“Već 20 godina radimo u BiH kao distributeri branda, čije je porijeklo u Beču, dok se kafa uvozi iz pržionice kafe iz italijanske Vicenze. Radimo više od 500 tona godišnje kafe na tržištu u BiH, gdje smo ujedno i tržišni lider kafe u zrnu u ugostiteljskim objektima. Mostar, Hercegovina i cijela regija je mjesto gdje je kafa stil života, mjesto okupljanja i u tom smislu želimo biti mjesto susreta i da se naš brand s tim poistovjećuje”, kazala je u razgovoru za Fenu Ina Vučić, marketing menadžer Julius Meinl BiH.

Jedno istraživanje pokazalo je kako Bosna i Hercegovina zauzima visoko drugo mjesto u svijetu po potrošnji kafe po glavi stanovnika, s prosječno 14,26 kilograma popijene kafe godišnje po osobi.

“Kafa je mjesto susreta, druženja, sklapanja poslovnih saradnji, a čak i ljubavnih susreta. Kavfa je jedan od stilova života, kako u Bosni i Hercegovini, tako i u čitavoj regiji”, naglasila je Vučić.

Posljednjih godina, cijene kafe su u porastu, te se u periodu od 2005. do 2024. godine izvozna cijena kafe na globalnom tržištu povećala čak tri puta. Najveće povećanje izvozne cijene kafe zabilježeno je u periodu od 2020. do 2024. godine, i to za gotovo 70 posto.

“Morali smo par puta dizati cijene, ali smo ih dizali u smislu da mi pokrijemo jedan dio kao firma, da naši ugostitelji ne bi bili zakinuti. Brojni ugostiteljski objekti morali su dizati cijenu radi uslova na tržištu i mislim da nema ugostiteljskog objekta gdje je cijena kafe ispod 2 KM. Međutim, to mnoge od nas ne sprječava da uživamo u ovom napitku”, zaključila je Vučić.

Obilježavanju Međunarodnog dana kafe u Mostaru su se pridružile i brojne osobe iz javnog života, što je još jednom potvrdilo kako je Grad na Neretvi jedna od “prijestonica” ovog napitka u Bosni i Hercegovini.

(Fena)