Na Agromediteranskom fakultetu Univerziteta “Džemal Bijedić” u Mostaru održana je javna tribina pod nazivom “Ishrana mladih – izazovi savremenog doba”.
Ideja za organizacijom ove tribine je anketni upitnik koji su proveli studenti studijskog programa „Nutricionizam“ u želji da istraže prehrambene navike svojih kolega, kao i kolega na drugim fakultetima Univerziteta “Džemal Bijedić” u Mostaru.
U cilju bolje interpretacije rezultata, kao i mogućih preporuka, panelisti u ovoj tribini bili su jedna od najpoznatijih nutricionistkinja u Bosni i Hercegovini, Amela Ivković O’Reilly, magistrica nautricionizma Vlatka Živkušić i van.prof.dr. Aida Šukalić predmetna profesorica na studijskom programu “Nutricionizam”. Moderator javne tribine je bila studentica Poslovne informatike Sara Kazazić. Događaju su prisustvovali učenici završnih razreda srednjih škola i studenti Univerziteta “Džemal Bijedić” u Mostaru.
Dekanica Agromediteranskog fakulteta “Univerziteta “Džemal Bijedić” u Mostaru, Alisa Hadžiabulić istakla je da je nutricionizam realativno nova naučna oblast i predstavlja primjenjenu prirodnu nauku o hrani i njezinom djelovanju na ljudski organizam. Danas nutricionisti imaju sve značajniju ulogu u kreiranju prehrambenih navika i očuvanja zdravlja pojedinca, a time i šire zajednice. Agromediteranski fakultet je prepoznao potrebu društva otvarajući ovaj studijski program i namjerava da igra značajnu ulogu u promociji zdravstveno ispravne hrane, kako u njenoj konzumaciji, tako i proizvodnji. Uzimajući u obzir tu proizvodnju, modernizovan je studijski program Biotehnika sa smjerovima Biljna proizvodnja, Ekološka poljoprivreda i IT u poljoprivredi.
Van. prof. Aida Šukalić, predmetna profesorica na studijskom programu “Nutricionizam” naglasila je kako su studenti smjera Nutricionizam, pokrenuvši ovo istraživanje, dodatno naglasili posvećenost promociji zdravih prehrambenih navika unutar studentske zajednice.
„Ova studija proizlazi iz želje za dubljim razumijevanjem prehrambenih navika studenata, njihove svijesti o vlastitoj ishrani, te uticaja okoline i loših navika na njihovu ishranu. Primijetili smo da prehrambene navike mladih, posebno studenata, imaju ključnu ulogu u formiranju dugoročnih zdravstvenih navika. Naš je cilj bio identifikovati potencijalne izazove s kojima se studenti suočavaju u vezi s ishranom, te pružiti smjernice i preporuke kako bi se poboljšale te navike i podstakao zdraviji način života među studentima“, rekla je ona.
Panelistice ukazuju da će rezultati ovog istraživanja biti od koristi za donošenje informisanih odluka i razvoj programa koji podržavaju zdravu ishranu i dobrobit studenata na Univerzitetu “Džemal Bijedić” u Mostaru. Takođe, naglašavaju namjeru povećanja svijesti o važnosti zdrave ishrane među srednjoškolcima, kako bi doprinijeli širenju informacija i podsticali razumijevanje o značaju očuvanja zdravih prehrambenih navika od rane dobi.
S javne tribine organizatori su poslali poruku kako je problem ishrane studenata itekako prisutan i kako nepravilna prehrana predstavlja prijetnju po zdravlje mladih. Panelistice poručuju da je održavanje navika pravilne ishrane za mlade važno, hraniti se redovno, količinski umjereno, raznoliko i uravnoteženo, ne izbacivati nijednu grupu namirnica iz ishrane, baviti se sportom, ne prihvatati atraktivne trenutne društvene standarde vezane uz izgled, naučiti prihvatati vlastitu sliku tijela, razvijati samopoštovanje i otpornost na stres, te se okružiti ljudima koji će im biti pozitivan primjer i podrška.
Takođe je zaključeno da pravilna prehrana u mladosti predstavlja preduslov pravilnog razvoja, ali i veliki čvrst osnov za fizičko i mentalno zdravlje mladih. Takođe, studenti smjera “Nutricionizam” su izadili brošuru pod nazivom “Preporuke za studentsku isranu”.Realizaciju ove tribine kao i izradu brošure koja je uručena svim učesnicima tribine, finansijski je podržao BH Telecom d.d. Sarajevo – Direkcija Mostar.
Tribina je zaključena sa Hipokratovom misli “Naša hrana bi trebala biti naš lijek i obratno”.
(NovaSloboda.ba)
