Gledano odozgo, ponuda na pijaci izgleda kao geografska karta sastavljena od povrća, sa pažljivo nacrtanim granicama. Ista stvar se ovih dana možete vidjeti gotovo svuda, u Bangladeshu.
Poljoprivrednici na ovoj pijaci prodaju svoje usjeve, iz regiona Shibganj Upazila, koji se uglavnom sastoje od ovog vrlo popularnog povrća u Bangladešu. Ova mala zemlja u Bengalskom zalivu jedna je od deset najvećih proizvođača karfiola u svijetu, sa gotovo 300.000 tona godišnje.
Stanovnici ovih krajeva vole jesti karfiol sa Panch Phoronom, jednom mješavinom od pet začina i riže. I to se može kupiti na pijaci, ovdje, kao i rotkvice i zeleaa salata, koje nisu baš tako velike.
(stern)
Z. N.
(NovaSloboda.ba)
