Profesor Sven Voelpel, istraživač je starenja sa Univerziteta Jacobs u Bremenu i autor bestselera.
Oni koji su zadovoljni sobom i svojim životom, koji žive zdravo, puno se smiju i održavaju socijalne kontakte, enormno smanjuju rizik od smrti.
Pandemija korone trenutno nam pred očima ukazuje na smrtnost, podstičući na strah od nemoći i propadanja. Nije ni čudo što je istraživač starenja prof. Sven Voelpel (46) trenutno vrlo popularan gost u emisijama sa svojom novom knjigom “Izvor formule mladosti”. Njegova teza: “Sedam faktora odlučujuće je za odgađanje procesa starenja i jačanje vlastitog imunološkog sistema: unutrašnji stav, prehrana, vježbanje, spavanje, disanje, opuštanje i socijalni kontakti!”
Svake godine, preko 16 miliona ljudi širom svijeta umre prije 70. godine života od civilizacijskih bolesti koje se mogu spriječiti, prema prof. Voelpelu.
Njegovi savjeti:
1. Od alergija, preko dijabetesa do demencije – većinu bolesti nastaje kroz upale, pa čak ih i pokreće. Dok brojne namirnice – poput šećera, proizvoda od pšenice i mnogih životinjskih proizvoda, posebno mliječnih proizvoda – podstiču upale u tijelu, druge – poput povrća, voća i začinskog bilja s niskim udjelom šećera – imaju protivupalni učinak.
2. Utješno! U određenom vremenskom periodu, možete kvazi „kompenzirati“ slabe tačke u sistemu: Premalo sna kroz zdravu ishranu, ili, nezdravu ishranu kroz dovoljno kretanja.
3. Osjećaj zahvalnosti za ono što imate – familiju, hobije, prijatelje – ono je što pokreće unutrašnji osjećaj sreće i ublažava stres.
4. Znati, kako! Ako želite imati koristi od sadržaja željeza u špinatu, poslužite ga s paprikom ili paradajzom. Zeleni čaj ima posebno protivupalno dejstvo u kombinaciji s limunom. Malo maslinovog ulja s paradajzom podstiče likopen, hvatač loših radikala.
5. Ako se uveče počastite čokoladom ispred televizora, izbjegavajte čips: masnoća u čipsu djeluje tako da se u šećer ne transportuje u ćelije, već masnoća u masne ćelije.
6. Testovi na Univerzitetu Ludwig Maximilians u Minhenu pokazali su da pasterizovano kravlje mlijeko podstiče upalu, dok sirovo mlijeko jača imuni sistem.
7. Ostanite aktivni. Čak i pola sata umjerenog vježbanja dnevno je dovoljno da značajno smanji rizik od kardiovaskularnih bolesti.
8. Sjedenje je novo pušenje! Oni koji dugo sjede ne samo da češće obole od dijabetesa tipa 2 i kardiovaskularnih bolesti, već i češće umiru ranije.
9. Što se tiče spavanja, pet sati je apsolutni minimum. Ali, ni s tim ne biste trebali pretjerivati. „Ljudi mlađi od 65 godina koji spavaju više od devet sati noću umiru ranije.
10. Vjerujte u sebe! „U eksperimentu istraživačke grupe sa Univerziteta Jacobs u Bremenu, podijelili smo starije ljude u grupe i rekli jednoj od njih da se oštroumnost, razumijevanje i sposobnost rješavanja problema povećavaju s godinama, a drugoj da se te vještine smanjuju. Prva grupa iznijela je dvostruko više, kvalitativno boljih ideja!” Prema tome, vjerujte da vi to možete, pa šta god bilo!
11. Vrlo uspješni ljudi – Jeff Bezos, Warren Buffett, Bill Gates, Mark Zuckerberg – troše puno vremena na regeneraciju i razmišljanje.
12. Nema svaki trend u hrani smisla! „Chia sjemenke, bogate omega-3 masnim kiselinama, ni na koji način nisu inferiorne u odnosu na laneno sjeme, na primjer. Orasi imaju veći sadržaj višestrukih nezasićenih masnih kiselina od avokada”.
13. Light proizvodi rijetko su zdraviji izbor, jer se često dodaju so, šećer ili drugi aditivi, koji zamjenjuju masnoću, koja nosi okus.
14. Treba nam puno manje kalorija nego što smo mislili. Njemačko nutriciono društvo pretpostavlja da prosječnoj odrasloj osobi između 51 i 64 godine, dnevno treba približno 2.200 kalorija muškaracima, ili 1700 kilokalorija ženama.
15. Naviknite se na fiksne pauze za piće! Budući da se glad i žeđ izražavaju na sličan način, mnoge ljude zbunjuju njihove naznake.
(express)
Smail Špago
(NovaSloboda.ba)
