Izgradnja tvornice keksa “Lasta” u Čapljini odvija se prema predviđenom planu, intenzivno se radi na rekonstrukciji svih pogona, građevinski radovi u završnoj su fazi, a ukupno je investirano oko 20 miliona eura u opremu i infrastrukturu, kazao je, za Fenu, vlasnik “Laste” i grudske kompanije “Violeta” Petar Ćorluka.
Obnova tvornice bazirala se na ekološkoj održivosti, pa će tako imati solarne panele jačine 1,3 megavata, namijenjene za krov, a pomoću kojih će tvornica proizvoditi električnu energiju za svoje potrebe u periodima sunčanih dana.
“Svi radovi moraju zadovoljiti visoke standarde kakve zahtijeva prehrambena industrija, kako bi sa svim faktorima mogli konkurisati na tržištu i pružiti jedinstven i kvalitetan proizvod”, kazao je Ćorluka.
Sami završetak radova diktira i određuje opšta situacija, ali početak rada očekuje se do kraja 2021. godine.
“Bitno je da svi pogoni zadovoljavaju standard za proizvodnju prehrambenih proizvoda. Trenutno se svi radovi odvijaju prema planiranom rasporedu i uputstvima struke. Ulaganje u proizvodne pogone, modernu tehnologiju i dosljedna edukacija zaposlenika kreiraće premium program slatkiša. Od velikog je značaja da svi nivoi budu ispunjeni, od same organizacije, proizvodnje, tehnologije i kontrole kvaliteta, kako bi se započeta realizacija odvila u skladu s postavljenim ciljevima. Trenutno smo u procesu zapošljavanja i selekcije zaposlenika, a što se tiče rokova, početak rada očekuje se do kraja ove godine”, kazao je vlasnik Laste.
Kako bi se postigla premium linija slatkiša, tvornica je zahtijevala značajna ulaganja, oko 20 miliona eura, od izvođenja građevinskih radova – unutrašnjih i vanjskih, obnove tvornice, ulaganja u održivi razvoj i visoku tehnologiju proizvodnih pogona, do, kako kaže, maksimalnog ulaganja truda i potrebnih sredstava u istraživanje tržišta i sami razvoj novih proizvoda.
“Čapljina će ponovno zamirisati svojim poznatim slatkišima kao što su štrudla i krem štapići uz ostale novitete koji će se lansirati na tržište. Svi proizvodi će se unaprijediti i poboljšati s novim pakovanjima. Svakako, uz nove i visoke tehnologije, te kvalitetne sirovine, idemo prema stvaranju najboljih proizvoda”, kazao je Ćorluka.
Istakao je kako planirani kapaciteti proizvodnog pogona Laste premašuju potrebe bosanskohercegovačkog tržišta.
“U planu nam je lansiranje proizvoda i na strana tržišta u dogledno vrijeme. Svakako, prvo moramo zadovoljiti i ispuniti očekivanja domaćeg tržišta, kako bi uspješno mogli plasirati naše proizvode i izvan BIH”, naveo je Ćorluka.
Grupacija Violeta do sad se bavila proizvodnjom higijenskih potrepština, tekućeg programa i distribucijom poznatih svjetskih brendova.
“Nismo do sada imali doticaja s proizvodnjom prehrambenih proizvoda, ovo je prva investicija, što ne znači da je zadnja. Svakako imamo velike planove za Lastu i u drugim kategorijama iz područja hrane. U ovoj situaciji smo vidjeli da je domaća proizvodnja hrane jako bitna, te nam je cilj zadovoljiti potrošače u BIH svojom cjelokupnom ponudom. Mi uvijek osluškujemo i istražujemo tržište, te pratimo svjetske trendove i inovacije. Želimo zadovoljiti potrebe potrošača i ponuditi tržištu uvijek inovativni proizvod. Naravno, kao i do sada, uvijek smo otvoreni za nova ulaganja i investicije ako prepoznamo potencijal pojedinog proizvoda ili usluge”, kazao je Ćorluka za Fenu.
(Fena)
